龙井早黄茶苗购买报价

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本市白茶也分这几种，你都喝过吗?
本市白茶近几年开始兴起，本是属于绿茶种类，却叫做本市白茶，这白，便是其主要特征。本市白茶的原料采自一种变异茶树，这种茶树生长在特定的环境中，每年春季发芽时，这种茶树的刚长出的嫩芽不是绿色，而是白色，所以才有了本市白茶这个名字。随着生长，白色的茶芽会慢慢变回绿色。本市白茶在1982年才被发现的，当地的村民在天荒坪镇大溪村横坑坞的高山发现了株野生茶树。本市白茶的历史虽然不长，但是很受大家欢迎哦。其实，本市白茶根据外形也可以分为三种，分别是凤形、龙形和兰花形，除了外形不同，三种本市白茶在色、香、味上也有区别。
一、凤形：
凤形是咱们最常见的本市白茶，对于这种形状的本市白茶，我们常常会看到这样一句描述“外形挺直略扁，形如兰蕙，芽叶成朵”。这句话中，“外形挺直略扁，形如兰蕙”形容的是干茶外形，“芽叶成朵”则是形容冲泡后的叶底。凤形本市白茶多用一芽两叶茶叶为原料，成茶后，外形直挺，芽与叶会分叉，像凤凰的尾巴，所以称为凤形。凤形本市白茶是烘青绿茶。
二、龙形：
龙形本市白茶用的是龙井茶的制作工艺，经过炒制而成，成茶后扁平直挺，与龙井茶相似，但干茶的颜色区别很大，龙井茶多是黄绿、翠绿色，龙形本市白茶则有些发白，呈现浅绿色，并且身披白色毫毛。龙形本市白茶是炒青绿茶。龙形本市白茶很少见，当地一些茶农可能会少量制作。本市白茶的龙形和凤形，除了外形不同，滋味上也有较大差别，龙形本市白茶因为是炒青制作工艺，炒制时的不同手法会使茶叶的茶叶浸出，所以龙形本市白茶相比凤形本市白茶，香气更高，滋味浓厚，凤形本市白茶的滋味更加鲜爽。几乎没有茶农生产龙形本市白茶，这主要是因为烘青工艺更能体现出本市白茶香气、滋味和贴近自然等特点。也可以省去很多太过繁琐的工序。
三、兰花形：兰花形本市白茶的出现没几年，还属于新工艺。新工艺的制作工艺步骤共分为九步，分别是采摘、摊青、杀青、理条、初烘、复烘、提香、分级、成品。兰花形本市白茶外形像兰花，干茶前段紧结微卷，向下弯。三种本市白茶的外形、香气和滋味都有区别，无需争论哪种好。俗话说，萝卜青菜各有所爱，大家根据自己喜好品饮吧。

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原来白茶是这样来的！
关于白茶的历史究竟起于何时？
在本市太姥山地区千百年来一直流传着一个传说：尧时有一老母，居才山（今太姥山）种蓝，见山下小儿麻疹流行，将茶芽晒干用于救治小儿麻疹，这便是白茶的最初雏形。蓝姑用茶治病救人，由此感到上苍，羽化成仙，被后人尊为“太姥娘娘”。用白茶治疗小儿麻疹，无名高烧，牙疼，咽喉痛的习俗也在民间流传，而且疗效显著。
陆羽《茶经》有记载：“永嘉县东三百里有白茶山。”而这就是今天的本省省本市市。
明代应阳《广舆记》：“福宁州太姥山出名茶，名绿雪芽”。明代谢肇《太姥山志》：“太姥山人结茅为舍，种茶为生"。卓剑舟《太姥山全志》：“绿雪芽，今呼白毫，香色俱绝，而犹以鸿雪洞产者为最，性寒凉，功同犀角，为麻疹圣药。”
宋徽宗（赵佶）在《大观茶论》（成书于1107～1110大观年间，书以年号名）中，有一节专论白茶曰：“白茶，自为一种，与常茶不同。其条敷阐，其叶莹薄，林崖之间，偶然生出，虽非人力所可致。有者，不过四五家；生者，不过一二株；所造止于二三胯（銙）而已。芽英不多，尤难蒸焙，汤火一失则已变而为常品。须制造精微，运度得宜，则表里昭彻如玉之在璞，它无与伦也。浅焙亦有之，但品不及。”宋代的皇家茶园，设在本省建安郡北苑（即今本省省建瓯县境）。《大观茶论》里说的白茶，是早期产于北苑御焙茶山上的野生白茶。其制作方法，仍然是经过蒸、压而成团茶，同现今的白茶制法并不相同。而白茶的生产，是于清嘉庆初年（1769）采芽茶制成银针。1885年改采本市大白茶制成白毫银针。
本市市位于本市，地处闵浙交界东海之滨，依山傍水，地理坐标位于北纬27度的：白茶带。气候条件：本市市属于中亚热带季风气候区，海洋性气候特征明显，年均日照1840小时，年均气温18.5度，年均降水1661.6毫米。太姥山山麓时而云蒸霞蔚，时而天气晴朗，风景优美。
土壤肥沃与偏酸性是出好茶的基础。本市境内有红壤、黄壤和冲积土等，PH值介于4-6.3，而且氮磷钾钙有机质十分丰富，是生长茗茶的摇篮。
本市区域溪水环绕，境内河道、溪流纵横交错，水资源丰富，水质优良，生态环境优美。全市淡水水域面积1340.3平方千米，年平均水量达到16.856亿立方米，地下水资源丰富，海域面积宽广。
白茶的功效
本市民间流传：“一年茶、三年药、七年宝。”老白茶在存放的过程中，茶叶内部逐渐发生变化，汤色慢慢变红、香气逐渐挥发，滋味也变得越来越醇和。在《本草纲目》和《茶经》中早有记载。中医药理证明，白茶味温性凉，具有退热降火、祛湿解毒的功效。白茶既可入药，又可收藏。晚清以来，同仁堂每年购５０斤陈年白茶用以配药。
白茶防癌、抗癌、防暑、解读、治牙痛，尤其是老白茶。同时白茶中除了含有其他茶叶故有的营养成分外，还含有人体所必须的活性酶，长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量。而且白茶中含有丰富的维生素a源，它能被人体吸收后，转化成维生素a，可以预防夜盲症与干眼病。他所含有的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏。

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如何辨别白茶品质的好与坏？
选择一款好的白茶，茶青原料的品质是很重要的，就好比高山茶和平地茶在茶青品质上的差距，一款品质好的白茶，它的口感和香气以及后期转化的潜力都是不同的，茶树的生长环境不同，和制茶师傅手艺不同，都会对成茶的最终品质，起到决定性的作用，如果想要了解这款白茶是好还是坏，下面可以通过几个简单的方法来判断白茶的品质优劣。
我们可以看白茶的干净度，看茶叶和茶汤是否干净、透亮，是白茶品质好坏的一个重要标准，有的白茶为何看着不干净，最主要的原因就是白茶受到了周围环境因素的影响，制作白茶在摊凉萎凋的时候，需要将白茶放在离地面70厘米以上的地方，这就是为了确保白茶能够在洁净的环境下萎凋，不会沾染地面的灰尘和杂物。除了看干茶的干净，我们再来看茶汤，一款品质好的白茶，它的茶汤是透亮、清澈的，如果在茶汤中看到浑浊，那我们就要注意这款白茶了。
我们还可以从白茶的韵味来入手，我们在品茶的时候，都会说这款茶的韵味足，这个韵味对于新茶友来说，肯定会是疑问性的，韵味是什么味？韵味按照最通常的说法，就是茶汤中所体现出的一种茶叶本味，有的品质不佳的白茶，在冲泡没几次之后，就出现一股较浓的水味，那就说明这款茶的品质较为一般，品鉴白茶的时候，若是出现水味，那只能说明这款茶的干度不够，未能达标，比如春白茶还没上市，就有很多半成品开始售卖了，这样的白茶虽然鲜爽、清香，可却不能长期储存，多数在半个月之后就会出现水味，甚至发霉。
还可以从白茶的耐泡性进行判断，茶叶的生长环境、工艺和储存都会影响白茶的耐泡性，就好比高山茶和平地茶，两者生长的环境不同，在冲泡之后，你就会发现高山茶比平地茶更耐泡，这是由于高山环境中生长的白茶，内涵物质更加的丰富，而平地茶前2泡还很有滋味，但是口感衰减的很快，喝不了几泡就没滋味了。所以，看白茶好不好，泡一次就知道了。
除了冲泡以外，我们还可以从白茶的香气来判断，品质好的白茶，香气高扬，说明白茶中的香气物质丰富，各类芳香烃、芳香醇物质俱全，使得香型多变，在冲泡的时候会传出阵阵的清香，我们用秋寿眉来作比喻，在冲泡秋寿眉的时候，我们会感受到一股青草香、毫香、荷叶香会传出来，我们瞬间会感受到，这股香气中带有一种香甜感，如果是一款白茶的品质很糟糕，那这种香味会让人感觉很反感，甚至沉闷的感觉。一款好的白茶花香馥郁芬芳，滋味纯正，如果在白茶的香气中出现了霉味、酸味、烟味等不正常的气味，那只能说明这款白茶在制作过程中没能按照标准来进行，是不合格的产品。
总之，要想买到高品质的白茶，一定要多听、多看、多学习，自己懂得越多，就越不容易上当受骗。如果实在不行，那就找一个十分靠谱的朋友或者茶掌柜来帮你挑选。