茶叶保鲜还原纯甄茶味

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炎炎夏日、静坐话茶，这样的场景是否让你向往呢？夏天与茶的互动往往能让人惬意清凉，平静因燥热而浮动的心思，安享一室宁谧。那么夏天喝茶的四大好处你造吗？且看下文分析。

1、茶叶是不含添加剂的天然饮料。在茶叶的制作过程中没有加入任何添加剂，它的色、香、味的形成只与原料品质和制作机理有关。而其它许多饮料，为了改善其感官性，增加色香味，在制造过程中往往需要添加诸如色素、香精、糖精等化学物质，有关专家建议：要少喝含有化学添加剂成分的饮料，多喝天然饮品，而茶叶就是一种较理想的天然饮品。

2、饮茶具有散热降温、生津止渴的作用。盛夏酷暑之际，饮茶的降温止渴作用远远胜过一般饮料，这是由于茶叶中的多种有效成分所起的综合作用的结果。茶汤里的对人体控制下视丘的体温中枢的调节起着重要影响，同时茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂，它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里驱走一定的热量。夏天喝热茶散热降温效果。茶中的还有利尿作用。

3、饮茶可以预防胃、肠消化道疾病。炎热的夏天，饮食稍不注意卫生，细菌便会大量繁殖，夏天是消化道疾病的多发季节。科学研究表明，茶叶具有抗菌、杀菌、改善肠道微生物结构的功能，饮茶既可以抑制有害细菌的生长，又可以促使有益细菌增殖，提高肠道的免疫能力。

4、饮茶可以补充钾盐和水分。夏天气温高，人们流汗较多，体内大量的钾盐会随着汗水的排出而丢失，从而易引起疲劳、困倦、食欲减退、乏力甚至头晕等症状。茶叶是含钾食物，科研人员用原子吸收光谱法测定出铁观音茶汤中钾的平均浸出量为每克茶汤10毫克左右。夏天通过饮茶可以补充钾盐，有助于保持人体内的细胞内外正常渗透压和酸碱平衡，维持人体正常的生理代谢活动，这是夏天好出汗宜饮茶的重要原因。

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茶树是一种多年生常绿木本植物，一般为灌木，而茶苗茎枯病主要发生于南方茶区，经常危害短穗扦插的苗圃，严重时可引起成片死亡，被害茶苗近地面的茎革部初期为褐色，后期为黑褐色且皮层腐烂；2～3个月后苗木就会枯死。
茶苗的茎枯病全年以4～5月的雨季及秋季发生较多，病菌主要随雨水溅落或随流水进行传播，也可通过中耕除草和田间活动等人为传播，病菌在土壤中1～2年后仍保持侵染能力。值得注意的是：管理粗放、杂草丛生、荫湿密蔽、粘土性重、排水不良的低洼苗圃发病较重。
茶苗茎枯病的防治方法：发病苗圃在移栽后如需继续连作的必须在原来的苗床上重新铺上一层3厘米厚的沙土、然后放基肥，上面再铺一层黄土，苗圃四周开排水沟，用黄腐酸盐100～150倍稀释液进行土壤消毒：主要消毒苗床。用洒水壶兑水淋洒后放基肥，再铺一层心黄土。在4月中旬和8月中下旬的发病期喷0.7%的石灰半量式波尔多液或用放线酮5×10-5稀释液喷施，每667平方米也可用五氯硝基苯2.5千克撒在茶苗行间，然后松土、淋水，使之与土壤混合，半个月后再施药1次即可。