都知道头春茶品质好，那怎么知道你喝的是不是头春茶？你只需要根据四点来判断！
每年三月中旬，便是春茶开始开采的时节了。
很多茶客都知道，春茶更嫩，品质较其他季节采摘的茶叶来说比较好，但在春茶中，不同的品质却也有很大的区别。
同样是春茶，头春茶、二春茶、尾春茶品质也是有差别的，首先来认识这些概念。
头春茶
头春茶大部分茶友都比较了解，开年的次采摘，从时间上来讲，一般是惊蛰到清明前这段期间内，采摘的鲜叶制成的茶品，就都是头春茶，采摘的鲜叶制成的茶品对于中国名优茶来说，头春茶代表的是品质。
二春茶
二春茶也叫雨前茶，是在清明之后，谷雨之前采摘的茶叶，4月上旬到4月下旬，与头春茶时间相隔不到一月,采摘完的鲜叶后茶树再次生发,二春茶养分物质自然少于头春,内含物质没有头春茶丰富，品质也不如头春茶。
尾春茶
也就是在春天尾巴，谷雨到立夏这段时间内，采摘的茶鲜叶制成的茶品，和二春茶也就间隔十多天左右，品质自然也是不如头春茶的。
那既然头春茶作为春茶品质的代表，怎么来判断呢？
头春茶判断方法
头春茶从茶树鲜叶，或是干茶，或是叶底，很难来进行鉴别，但茶树的头春，因生长周期长，所以养分物质积累比其他春茶更多，通过品茶我们可以进行判断。
1、茶气：能明显感觉到浓郁、高扬。2、茶汤香：茶汤香气是最重要的一点，茶汤香气浓郁，如是每一泡都有明显的香气。3、茶汤口感：头春茶，生长周期长，养分较多，茶汤入口，可以感知得到茶汤的浓稠度，在舌面上好像包含着很多胶质物一般。
4、回甘时间：茶汤入口后，会于整个口腔，或是舌面产生甜韵，而甜韵保留的时间相对较长。二春茶和春尾茶，茶汤入口后也会产生甜韵，但是停留的时间很短。
特种茶苗之从科学的角度鉴别茶叶_特种茶苗,特种茶苗价格,特种茶苗批发,特种茶苗电话,中国人的茶文化源远流长，爱茶的人一年四季都离不了那杯茶。茶的种类不少，可有的人常年只喝一种，从中医养生角度看来，这样可不太好；也有人说：冬天喝红茶，夏天喝绿茶。真是这样么？其实下面这些夏季的小药茶才是神器，解渴的同时还能治好“夏天病”！试试看呗！
解暑神茶一：姜茶乌梅饮——吃坏肚子就喝它
做法：将生姜10克、乌梅肉30克切碎，和绿茶6克放入保温杯中，以沸水冲泡，盖严盖子，温浸半小时，再加红糖少量。稍放一会、趁热一次喝下，每日3次。
功效：该茶饮方能清热生津、止痢消食、温中，用于夏季各种饮食不洁或不节引起的腹泻、痢疾等。
解暑神茶二：甘桔汤——对付咽喉疼痛
做法：将桔梗6克、生甘草3克切成小片或者磨为粗末，以沸水冲泡、代茶频饮，每日2次。
功效：甘桔汤首见于《伤寒论》，原名桔梗汤，治疗“少阴病二三日，咽痛者”。
解暑神茶三：五味枸杞饮——专治汗多口干
做法：将五味子6克、枸杞子8克一起放入锅中加净水800毫升，用文火煎沸，滤出清液，倒入盖杯中，加白糖5克，搅匀，分次饮用。
功效：健脾胃，补肝肾，养心血，生津止渴。
解暑神茶四：三叶茶——不怕头昏脑涨
做法：分别是荷叶、竹叶、薄荷叶。炎热之季可以三叶合泡，每种5克，或者任选其中的一种泡茶喝亦可，有清心火、养心神和解暑的作用。
功效：夏至正值暑气当令，想养心清暑，首当推荐夏至三叶茶。荷叶性味苦涩，平，归肝、脾、胃、心经，有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效，是传统药膳中常选用的原料。
以上这四种小药茶可谓是“解暑神器”，亲们不要大意地尝试一下吧，当入口的刹那将仿佛拥有了整个夏天~
特种茶苗之从科学的角度鉴别茶叶_特种茶苗,特种茶苗价格,特种茶苗厂家,特种茶苗批发,茶苗种植基地在多年培育茶苗、总结经验后，在茶苗行业拥有了一定话语权，而很多茶农老板最关心的就是茶苗移栽如何有效提高成活率这个问题了，今天就来分享茶苗基地的经验以供大家借鉴学习。
1、保湿运输
供栽茶苗起土后要分等级扎成捆，长途运输时根部要浸过黄泥浆水。运时堆压不要过高过实，在晚间或阴雨天运送，并要求边运边栽来保持茶苗新鲜度。在雨后初晴或阴雨天栽植成活率。
2、浇定根水
移栽定植后要马上浇定根水，定根水可用50-60倍EM菌液，改善根部土壤小环境、促进新根生产，提高茶苗成活率。条件允许可以间隔15-20天按土壤墒情连续浇EM定根水2-4次，效果更好。
3、栽后管理
栽后应立即进行定型修剪以减少叶面蒸发，将离地15厘米以上的枝条剪去，并可利用“以苗育苗”的方法进行短穗扦插。当前移栽后要做好防旱、防冻和各种病虫害的防治工作。
4、修剪后修复
茶苗移栽当年最多可以修剪2次，为提高修剪效率、减少创口病菌入侵，修剪后要及时喷施创口愈合保护剂。可选用中药提取液40-50ml+马上丰15-20ml每喷雾器：创口和叶面喷雾。
5、安全越夏
新栽茶苗越夏，尤其是应对伏旱能力差、容易造成茶苗枯死或形成“老头苗”，影响茶园建设进度。新建茶园要适度栽培或预留生态林、种植牧草提高土壤保水能力，严重伏旱还需人工进行浇水补救。
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